Bolo cremoso de fubá

Hoje resolvi postar essa receita maravilhosa, que é o bolo de fubá cremoso. Fasso sempre e é o maior sucesso aqui em casa espero que gostem. Fassa e experimente!

Ingredientes:
4 ovos
1 1/2 de açúcar

4 copos de leite
2 colheres (sopa) de manteiga
1 e 1/2 copo de fubá
1/2 copo de farinha
1 colher (sopa) de pó royal
Coco ou queijo ralado a gosto (eu coloco 1/2 xícara)


Modo de preparo:
Bater tudo no liquidificador, até que fique homogenio, unte o tabuleiro e leve para assar.
Asse em forno 180°C, pré aquecido, por mais ou menos 1 hora. Depois de assado e já frio leve a geladeira para que fique geladinho. Eu particularmente prefiro assim, gelado. É tudo de bom.